在家轻松做肠粉

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丽珍de优雅煮食
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一碗白扁豆小米养胃粥 配上一碟鸡蛋肠粉 还有最点睛的就是 熟油加上好的酱油 这个早餐真是太赞了~ 真是的~忍不住夸夸自己了 这肠粉真是越做越嫩滑了 太好次好次了~⁽⁽◞(꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ=͟͟͞͞ ꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ)◟⁾⁾
参与活动: #营养小食光#

肠粉的用料

粘米粉 100克 玉米淀粉 10克
水 400ml 鸡蛋 2个
葱花 适量 油 适量

肠粉的做法

#营养小食光#在家轻松做肠粉的做法图解1

步骤1

01 材料准备：粘米粉、玉米淀粉、水、鸡蛋、葱花、油 蒸锅里的水烧开。
#营养小食光#在家轻松做肠粉的做法图解2

步骤2

02 在碗里依次放入粘米粉、玉米淀粉、水，搅拌均匀。
#营养小食光#在家轻松做肠粉的做法图解3

步骤3

03 蒸盘刷层油，放入葱花，勺入米浆，鸡蛋。
#营养小食光#在家轻松做肠粉的做法图解4

步骤4

04 放入蒸锅，蒸2-3分钟。
#营养小食光#在家轻松做肠粉的做法图解5

步骤5

05 刮板刷油，慢慢刮起肠粉。
#营养小食光#在家轻松做肠粉的做法图解6

步骤6

06 调酱：把油烧热，然后倒入酱油里。
#营养小食光#在家轻松做肠粉的做法图解7

步骤7

07 淋上点睛的酱油，渍渍渍~香喷滑嫩的肠粉就可以开吃了喂~
#营养小食光#在家轻松做肠粉的做法图解8

步骤8

哈哈~晶莹剔透٩(❛ัᴗ❛ั⁎)!!
#营养小食光#在家轻松做肠粉的做法图解9

步骤9

配上一碗白扁豆小米粥，人间美味不过如此~呀

肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 丽珍de优雅煮食 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 蒸锅 锅具 一家三口

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