红枣豆腐泥鳅汤

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泥鳅含有多种营养成分，有补血滋养、护肝强身、益肾生津等功效，搭配豆腐红枣营养升级！快来试试…………

红枣豆腐泥鳅汤的用料

泥鳅 220克 豆腐 1块
姜 少许 红枣 8颗
油 适量 盐 少许
香葱 2根

红枣豆腐泥鳅汤的做法

红枣豆腐泥鳅汤的做法图解1

步骤1

泥鳅先焯水
红枣豆腐泥鳅汤的做法图解2

步骤2

冲水洗去表面黏质
红枣豆腐泥鳅汤的做法图解3

步骤3

泥鳅去除内脏清洗干净、豆腐切块、姜去皮切末、香菜切断备用
红枣豆腐泥鳅汤的做法图解4

步骤4

锅里下油加热后下豆腐煎至表面微黄盛出备用
红枣豆腐泥鳅汤的做法图解5

步骤5

锅里下油加热后下姜末炒香
红枣豆腐泥鳅汤的做法图解6

步骤6

加入泥鳅煸炒
红枣豆腐泥鳅汤的做法图解7

步骤7

加入适量的热水煮沸
红枣豆腐泥鳅汤的做法图解8

步骤8

下去核切半的红枣和豆腐继续煮五分钟
红枣豆腐泥鳅汤的做法图解9

步骤9

最后撒上香菜加盐调味即可
红枣豆腐泥鳅汤的做法图解10

步骤10

成品
红枣豆腐泥鳅汤的做法图解11

步骤11

清甜好喝，营养到位✌️

红枣豆腐泥鳅汤的烹饪技巧

1.喜欢更香一点的泥鳅可以油炸处理！ 2.家庭汤品口味根据家人喜好调节，除了盐你也可以下你喜欢的调料！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-11

©本菜谱的做法由 Marsally390 编写，未经授权不得转载

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