巧克力雪媚娘

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Angela丽
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巧克力雪媚娘的用料

糯米粉 50克 玉米淀粉 10克
细砂糖 20克 牛奶 100 克
黄油 10克 可可粉 3克
夹心： 淡奶油 140克
细砂糖 12克 可可粉 3克
手粉： 糯米粉 15克

巧克力雪媚娘的做法

巧克力雪媚娘的做法图解1

步骤1

把做雪媚娘皮的材料放在碗里搅拌均匀，最好过滤一次
巧克力雪媚娘的做法图解2

步骤2

把搅好的面糊放进一个碗里，盖上保鲜膜扎几个洞。上锅蒸20分钟。顺便用小火把糯米淀粉炒熟
巧克力雪媚娘的做法图解3

步骤3

将黄油放进真好的面糊上，揉搓均匀
巧克力雪媚娘的做法图解4

步骤4

在面糊里面加入可可粉，搓均匀
巧克力雪媚娘的做法图解5

步骤5

把揉好的面糊放在冰箱里10分钟
巧克力雪媚娘的做法图解6

步骤6

把奶油打发好后把可可粉倒进去（也可以加入奥利奥）
巧克力雪媚娘的做法图解7

步骤7

把面团分成均匀的5份
巧克力雪媚娘的做法图解8

步骤8

用炒好的糯米淀粉，干均匀皮
巧克力雪媚娘的做法图解9

步骤9

将奶油和巧克力放在中间包起来
巧克力雪媚娘的做法图解10

步骤10

成品！

巧克力雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-13

©本菜谱的做法由 Angela丽 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 拌 甜 甜品

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