清香排骨

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清香去火的排骨,还有菊花香。

清香排骨的用料

排骨 适量 菊花茶水 适量
适量 冰糖 适量
耗油 适量 酱油 适量
花椒 适量 大料 适量
香叶 适量

清香排骨的做法

清香排骨的做法图解1

步骤1

准备开始,将排骨焯水备用,再沏一大碗菊花茶备用。
清香排骨的做法图解2

步骤2

用油,酱油,冰糖炒糖色。
清香排骨的做法图解3

步骤3

放排骨,炒上糖色5分钟。
清香排骨的做法图解4

步骤4

再放花椒,大料,香叶炒一分钟。
清香排骨的做法图解5

步骤5

将菊花茶水放入锅中,没过排骨即可。
清香排骨的做法图解6

步骤6

最后收汁,加入盐和耗油调色调味。大功告成。

清香排骨的烹饪技巧


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创建时间:2020-07-17

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