果子面包

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果子面包就是可以把自己喜欢的果脯揉进去，吃起除了面包的本身在香气，还增加了口感。金龙鱼面包粉，让面包更有好口感。
参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

果子面包的用料

金龙鱼面包粉 320克 鸡蛋 1个
黄油 30克 白糖 60克
牛奶 190 酵母 3克
食 盐 3克 葡萄干，枸杞等坚果 适量

果子面包的做法

#爱好组-高筋#果子面包的做法图解1

步骤1

准备好食材
#爱好组-高筋#果子面包的做法图解2

步骤2

除果干和黄油外的其他原料加入搅拌内桶中。
#爱好组-高筋#果子面包的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌一下后，启动搅拌功能。
#爱好组-高筋#果子面包的做法图解4

步骤4

葡萄干和枸杞提前用清水浸泡10分钟后，用厨房纸吸干表面水分，核桃果坚剪切成小块，
#爱好组-高筋#果子面包的做法图解5

步骤5

待面团揉至10分钟时加入油，再过5分钟放入所有果干。
#爱好组-高筋#果子面包的做法图解6

步骤6

面团揉好了，由于枸杞搅碎了，面团有些发黄。
#爱好组-高筋#果子面包的做法图解7

步骤7

室 内温度发酵，1小时后面团就发酵好了，将发酵好的面团揉搓排气，分割成4份，滚圆，松弛5分钟
#爱好组-高筋#果子面包的做法图解8

步骤8

取一个小面团，擀长,.卷起
#爱好组-高筋#果子面包的做法图解9

步骤9

码入吐司模中
#爱好组-高筋#果子面包的做法图解10

步骤10

二发至八分满， 入烤箱，下层，180度，上下火，烤40分钟
#爱好组-高筋#果子面包的做法图解11

步骤11

烤好后脱模，在烤架上晾凉
#爱好组-高筋#果子面包的做法图解12

步骤12

切片，早餐来了。

果子面包的烹饪技巧

如果想让枸杞保持完整，最好不要浸泡，清洗一下即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-17

©本菜谱的做法由 诺妈666 编写，未经授权不得转载

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