酸芋荷

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酸芋荷的用料

酸芋荷 （有多少用多少） 红尖椒 适量
大蒜 适量 盐 比平时做菜要多一点

酸芋荷的做法

酸芋荷的做法图解1

步骤1

把芋荷梗洗干净 那去晒一下 不晒的话腌出来口感不好 会烂渣渣的感觉 夏天大太阳的话晒一个下午就够了
酸芋荷的做法图解2

步骤2

晒好以后切段（我这图是腌好的） 放入盆内加入盐和辣椒蒜头腌至芋荷软化（这样方便装罐子）

步骤3

装入罐子中 ，尽量压严实一点
酸芋荷的做法图解4

步骤4

半月后。

酸芋荷的烹饪技巧

1:建议全程佩戴手套 芋荷的汁水会让皮肤发痒。 2: 装罐的时候罐子要无水无油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 吃饭第一选手 编写，未经授权不得转载

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