糯米椰蓉夹心红枣

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克里斯多球
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做给奶奶吃的小点心

糯米椰蓉夹心红枣的用料

椰蓉 20克 细砂糖 40g（喜欢甜的可以加多点）
热水 155g 糯米粉 250g
红枣 25颗

糯米椰蓉夹心红枣的做法

糯米椰蓉夹心红枣的做法图解1

步骤1

准备好食材如图。
糯米椰蓉夹心红枣的做法图解2

步骤2

红枣用小刀去核，尽量不切断。如果真的断了也没关系，糯米团可以黏住的(=^▽^=) 整个过程我觉得这一步最麻烦。
糯米椰蓉夹心红枣的做法图解3

步骤3

热水化开白糖。
糯米椰蓉夹心红枣的做法图解4

步骤4

糯米粉和椰蓉混合拌匀。
糯米椰蓉夹心红枣的做法图解5

步骤5

糯米粉揉成面团。
糯米椰蓉夹心红枣的做法图解6

步骤6

揪一点糯米粉团，手捏成椭圆形，一边稍微压扁，方便塞进红枣里面。
糯米椰蓉夹心红枣的做法图解7

步骤7

这是塞进来的样子。
糯米椰蓉夹心红枣的做法图解8

步骤8

全部完成！
糯米椰蓉夹心红枣的做法图解9

步骤9

上锅蒸熟，15分钟。
糯米椰蓉夹心红枣的做法图解10

步骤10

椰香四溢，甜甜糯糯。很适合老人家和女性吃哦！

糯米椰蓉夹心红枣的烹饪技巧

食材的份量多了少了也没什么大问题。水多了加粉，粉多了加水，不纠结！面粉团多了就多切几个枣子呗，淡定～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-21

©本菜谱的做法由 克里斯多球 编写，未经授权不得转载

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