家庭版双皮奶

精品 独家
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这个和真正的双皮奶还是有区别的!没有那么纯正,但是味道没问题!

双皮奶的用料

纯牛奶 300ml 鸡蛋清 2个
适量(随个人喜好) 红豆 20克

双皮奶的做法

家庭版双皮奶的做法图解1

步骤1

纯牛奶加白糖放锅里小火加热到白糖融化然后倒入大碗里!喜欢吃甜的多放一些糖
家庭版双皮奶的做法图解2

步骤2

鸡蛋只要蛋清!倒入刚刚烧好的牛奶里!搅拌均匀!然后用漏筛过滤两遍!
家庭版双皮奶的做法图解3

步骤3

然后用保鲜膜包住放锅里蒸20分钟中火! 20分钟后不要开盖!10分钟后再开盖!
家庭版双皮奶的做法图解4

步骤4

奶这就蒸好了!上面可以放一些喜欢吃的水果等!奶最好放凉后冷藏后再吃!

双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-22

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