治愈系～牛轧糖

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糖果总能一瞬间勾起许多童年的记忆。 有颜有内涵的牛轧糖，入口香甜，奶香浓郁，每一口都能嚼出幸福感。
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牛轧糖的用料

棉花糖 150g 黄油 30g
奶粉 100g 花生米 150g

牛轧糖的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#治愈系～牛轧糖的做法图解1

步骤1

花生倒入烤盘，摆放均匀，放入烤箱150度烤10～15分钟。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#治愈系～牛轧糖的做法图解2

步骤2

取出烤好的花生，冷却后，搓掉花生皮，稍微捣碎。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#治愈系～牛轧糖的做法图解3

步骤3

准备棉花糖（150g）、黄油（30g）、奶粉（100g），备用。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#治愈系～牛轧糖的做法图解4

步骤4

将黄油倒入不粘锅，电磁炉调至小火，搅拌至黄油融化。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#治愈系～牛轧糖的做法图解5

步骤5

将棉花糖倒入锅中，搅拌至融化。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#治愈系～牛轧糖的做法图解6

步骤6

融化的棉花糖。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#治愈系～牛轧糖的做法图解7

步骤7

加入奶粉，搅拌均匀。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#治愈系～牛轧糖的做法图解8

步骤8

倒入花生，搅拌均匀，让糖完全包裹住花生，关火。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#治愈系～牛轧糖的做法图解9

步骤9

出锅，倒入不沾盘里，压实、整理平整。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#治愈系～牛轧糖的做法图解10

步骤10

整理完后，趁着余温，筛上一层奶粉，增加奶香味，也可以避免粘黏。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#治愈系～牛轧糖的做法图解11

步骤11

冷却后切成小块。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#治愈系～牛轧糖的做法图解12

步骤12

包上糯米纸和喜欢的糖纸，美美的，颜值和口感都在线。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#治愈系～牛轧糖的做法图解13

步骤13

成品。越嚼越香、奶香浓郁。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#治愈系～牛轧糖的做法图解14

步骤14

成品。装进小礼袋，可作小礼品。

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

©本菜谱的做法由 元気汀 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 甜 电器 炒锅

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