芝麻酱烧饼

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娜么六
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据说芝麻酱可以补钙，，做个芝麻酱烧饼试试

芝麻酱烧饼的用料

第一步：面团 面粉 250g
酵母 3g 水 150g
小苏打 少许 食盐 3g
第二步：抹馅 芝麻酱 三勺
五香粉 1盐勺 椒盐 3盐勺
玉米油 适量 生抽 适量
第三步抹面的水 生抽 8g
水 5g 面粉 少许
白或黑芝麻 适量

芝麻酱烧饼的做法

芝麻酱烧饼的做法图解1

步骤1

第一步：面粉里加酵母，盐 ，小苏打，用水先拌成絮状
芝麻酱烧饼的做法图解2

步骤2

然后下手揉成光滑的面团，盖盖子醒半小时
芝麻酱烧饼的做法图解3

步骤3

第二步：用吃饭的勺舀三勺芝麻酱，再用小盐勺给芝麻酱里加盐一盐勺，椒盐三盐勺勺，五香粉一盐勺 少许玉米油和生抽，调匀
芝麻酱烧饼的做法图解4

步骤4

调成酸奶状态的糊，，调和中途如果觉得干，就再加点玉米油继续调，调匀后备用
芝麻酱烧饼的做法图解5

步骤5

第三步，抹外皮的水：生抽8g，水5g，面粉适量，调匀备用
芝麻酱烧饼的做法图解6

步骤6

醒好的面团放在抹了油的案板上，擀成一头宽，一头窄的大薄片
芝麻酱烧饼的做法图解7

步骤7

然后把调匀的芝麻酱全部均匀抹在大面片上
芝麻酱烧饼的做法图解8

步骤8

然后从窄的一头一边轻拉面片，一边卷面片，卷好后，分成均匀的8个面剂子
芝麻酱烧饼的做法图解9

步骤9

对折面剂子，把不整齐的位置藏起来，，
芝麻酱烧饼的做法图解10

步骤10

整圆，压扁
芝麻酱烧饼的做法图解11

步骤11

刷上调好的面水，
芝麻酱烧饼的做法图解12

步骤12

粘上芝麻，，白芝麻，黑芝麻都可以
芝麻酱烧饼的做法图解13

步骤13

然后放在抹了少许油的锅里，小火稍稍定型上色（也可以省略这一步）
芝麻酱烧饼的做法图解14

步骤14

装烤盘里，180度烤15分钟
芝麻酱烧饼的做法图解15

步骤15

吃过来，
芝麻酱烧饼的做法图解16

步骤16

超多分层，香喷喷的芝麻酱烧饼做好了 ，

芝麻酱烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 娜么六 编写，未经授权不得转载

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