爆炒香辣鸡杂

精品 独家
3.4万 浏览 204 收藏
收藏
请叫我特蕾莎
请叫我特蕾莎
＋ 关注

之前吃了妈妈烧的炒鸡杂，好吃到爆，就问了方法，自己试了一下，味道还不错

爆炒香辣鸡杂的用料

鸡杂 10个 青椒 1个
干红椒 2个 姜 5片
蒜 3瓣 香葱 1根
八角 2个 桂皮 1块
料酒 1勺 食盐 5克
生抽 2勺

爆炒香辣鸡杂的做法

爆炒香辣鸡杂的做法图解1

步骤1

锅内放水，加八角桂皮料酒，再放鸡杂，大火煮开后小火慢炖15分钟，煮好后沥干备用
爆炒香辣鸡杂的做法图解2

步骤2

卤好的鸡杂切片
爆炒香辣鸡杂的做法图解3

步骤3

准备青椒干红椒姜蒜葱花
爆炒香辣鸡杂的做法图解4

步骤4

锅内放油，油烧热后放鸡杂
爆炒香辣鸡杂的做法图解5

步骤5

再放入姜蒜干红椒翻炒
爆炒香辣鸡杂的做法图解6

步骤6

再放青椒和生抽翻炒
爆炒香辣鸡杂的做法图解7

步骤7

最后放盐和葱花出锅盛盘

爆炒香辣鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 请叫我特蕾莎 编写，未经授权不得转载

爆炒香辣鸡杂的其他做法更多

上传我做的这道菜

爆炒香辣鸡杂的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒香辣鸡杂

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 爆炒香辣鸡杂的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活