家常版日式照烧酱汁

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我比较喜欢自己去研究和制作一些酱汁，因为我感觉只有自己去做的酱汁才能更对自己的胃口！ 这个家常版的日式照烧酱汁制作起来很简单，食材也很容易找到，所以如果你有时间的话不妨试试看！
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日式照烧酱汁的用料

味淋 50g 生抽 30g
白砂糖 15g 蜂蜜 10g
葱 5g 蒜 5g
姜 5g 清酒 5g
老抽 2g

日式照烧酱汁的做法

#我要上首焦#家常版日式照烧酱汁的做法图解1

步骤1

把姜，蒜，葱分别擦成蓉！
#我要上首焦#家常版日式照烧酱汁的做法图解2

步骤2

碗中加入除了蜂蜜以外的其它调味料！
#我要上首焦#家常版日式照烧酱汁的做法图解3

步骤3

混合好的酱汁导入煮锅中，中火煮开！
#我要上首焦#家常版日式照烧酱汁的做法图解4

步骤4

小火煮制粘稠，煮制底部可以用刮刀划开一条痕迹就可以关火了！
#我要上首焦#家常版日式照烧酱汁的做法图解5

步骤5

放至温热后加入蜂蜜！
#我要上首焦#家常版日式照烧酱汁的做法图解6

步骤6

混合均匀！
#我要上首焦#家常版日式照烧酱汁的做法图解7

步骤7

就可以导入到无油无水的瓶子里密封保存了！

日式照烧酱汁的烹饪技巧

我经常用来制作照烧鸡腿，这样一罐可以制作两份照烧鸡腿！ 因为没有添加剂，所以建议尽快使用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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