青菜绿豆饼

独家
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这个看起来不是很好看,味道还是可以的

青菜绿豆饼的用料

绿豆饼 300g 上海青 适量
干红辣椒 三颗 食用油 适量
盐,鸡精 适量 葱花 适量

青菜绿豆饼的做法

青菜绿豆饼的做法图解1

步骤1

锅内加宽油,烧至五成热,下入绿豆饼,炸至金黄捞出控油
青菜绿豆饼的做法图解2

步骤2

锅内留底油,爆香葱花干辣椒,倒入洗好的青菜翻炒断生,加入炸好的绿豆饼
青菜绿豆饼的做法图解3

步骤3

快速翻炒,加入盐和鸡精调味出锅

青菜绿豆饼的烹饪技巧

青菜不要炒的太久了,会影响口感,绿豆饼买的时候要买浅绿色的,炒的时候不要加水,这样会影响绿豆饼的口感,吃起来就不脆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-26

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