鸡汤版上汤苋菜

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叶慧玲Cooking
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我喜欢吃的菜，婆婆不喜欢吃，但营养好丰富哦！ 女儿要求要做有鸡蛋的，今天做的是三蛋上汤苋菜

上汤苋菜的用料

苋菜 1把 鸡蛋 1个
咸鸭蛋 1个 火腿 1根
皮蛋 1个 盐（烫菜） 1勺
油（烫菜） 1汤匙 糖（烫菜） 1勺
鸡汤 1碗 油 适量
蒜 2瓣

上汤苋菜的做法

鸡汤版上汤苋菜的做法图解1

步骤1

水开放入油、盐、糖
鸡汤版上汤苋菜的做法图解2

步骤2

少量多次放入苋菜烫熟 捞起装碟
鸡汤版上汤苋菜的做法图解3

步骤3

热锅倒油，放蒜爆香倒入把所有的蛋，火腿翻炒
鸡汤版上汤苋菜的做法图解4

步骤4

倒入鸡汤，煮开，倒入鸡蛋液煮熟。 淋在苋菜上

上汤苋菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

©本菜谱的做法由 叶慧玲Cooking 编写，未经授权不得转载

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