鱼香肥肠#超级无敌下饭菜

鱼香肥肠#超级无敌下饭菜

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大方的肥瘦猪肉很有点矮
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超级无敌下饭菜的用料

卤肥肠 150克 冬笋 2个
胡萝卜 半根 泡发木耳 50克
线椒 4个 老干妈豆豉 10克
蒜瓣 3个 油 10克
鱼香汁： 清水 25克
香醋 20克 糖 15克
生抽 10克 淀粉 5克

超级无敌下饭菜的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鱼香肥肠#超级无敌下饭菜的做法图解1

步骤1

冬笋，胡萝卜，线椒，木耳都切成丝备用
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鱼香肥肠#超级无敌下饭菜的做法图解2

步骤2

卤肥肠切段，卤肥肠菜谱之前有发过，感兴趣的小伙伴可以找来看看
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鱼香肥肠#超级无敌下饭菜的做法图解3

步骤3

按照食材表调配鱼香汁，鱼香汁秘诀就是记住54321比例，准没错！
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鱼香肥肠#超级无敌下饭菜的做法图解4

步骤4

锅内放油，加入蒜瓣和老干妈豆豉辣酱炒香
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鱼香肥肠#超级无敌下饭菜的做法图解5

步骤5

加入肥肠翻炒一分钟
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鱼香肥肠#超级无敌下饭菜的做法图解6

步骤6

然后把各种丝倒入锅中翻炒三分钟
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鱼香肥肠#超级无敌下饭菜的做法图解7

步骤7

倒入鱼香汁，快速翻炒均匀即可出锅
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#鱼香肥肠#超级无敌下饭菜的做法图解8

步骤8

装盘开吃 ，酸辣咸香，超级无敌下饭菜！

超级无敌下饭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载

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