巴斯克芝士蛋糕

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花瓣泪
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美美午后的下午茶甜点之一。

巴斯克芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 200克 淡奶油 120克
糖 40克 鸡蛋 2个
玉米淀粉 6g

巴斯克芝士蛋糕的做法

巴斯克芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

1)奶油奶酪软化用打蛋器打至顺滑；
巴斯克芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

2)加糖加鸡蛋继续用打蛋器打至顺滑；
巴斯克芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

3)加玉米淀粉+加柠檬汁+淡奶油，继续打至顺滑；
巴斯克芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

4)准备6寸圆模，垫油纸，将调匀的液体倒入6寸圆模内；
巴斯克芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

5)海氏i7烤箱预热200度5分钟；上下管调200度，35分钟；
巴斯克芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

成品出炉，放置冰箱冷藏4小时以上即可

巴斯克芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 花瓣泪 编写，未经授权不得转载

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