西瓜千层糕

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女儿说妈妈这个QQ糖真好吃，还好看

西瓜千层糕的用料

木薯粉 150克 椰树牌椰汁 300克
白糖 80克 玉米淀粉 10克
西瓜汁 300克 木薯粉 150克
白糖 60克 玉米淀粉 10克

西瓜千层糕的做法

西瓜千层糕的做法图解1

步骤1

把后面四种食材一起称到一个盆子里，用打蛋器搅拌均匀，看下盆底白糖有没有融化
西瓜千层糕的做法图解2

步骤2

把前面四种食材一起称到一个盆子里，用打蛋器或者筷子勺子什么的都可以搅拌均匀，直到白糖融化
西瓜千层糕的做法图解3

步骤3

锅里加水，多加一点以防后面烧干了，水烧开后放入八寸的披沙盘，别的容器也可以，有1/3的白浆，蒸三分钟左右，再舀入1/3的红浆，蒸三分钟，每层蒸三分种重复这个动作，我忘了拍照了
西瓜千层糕的做法图解4

步骤4

ok啦，非常简单
西瓜千层糕的做法图解5

步骤5

等冷却后再切块，不然会很难切，切记。切块食用吧，很美味哦

西瓜千层糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

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分类： 无水印 蒸 甜 中式甜品 蒸锅

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