自己拌凉皮也太好吃了吧

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拌凉皮的用料

凉皮 1张 黄瓜 半根
藕片 10片 香菜 1根
花生米 20克 生抽 3勺
糖 1勺 醋 1勺
红辣椒 1个 辣椒油 1勺
大蒜 3瓣 清水 少许

拌凉皮的做法

自己拌凉皮也太好吃了吧的做法图解1

步骤1

凉皮切开
自己拌凉皮也太好吃了吧的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝，红辣椒切丝
自己拌凉皮也太好吃了吧的做法图解3

步骤3

藕片焯水切丝，所有的食材装盘
自己拌凉皮也太好吃了吧的做法图解4

步骤4

油温烧至6成热，加入花生米，小火炸至酥脆，用刀拍碎，放入食材碗中
自己拌凉皮也太好吃了吧的做法图解5

步骤5

蒜末加入适量清水，再加入酱油，醋，白糖，辣椒油，麻油
自己拌凉皮也太好吃了吧的做法图解6

步骤6

调好的料汁倒入凉皮中，然后搅拌
自己拌凉皮也太好吃了吧的做法图解7

步骤7

美味的凉皮做好啦
自己拌凉皮也太好吃了吧的做法图解8

步骤8

爽滑

拌凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 豆粉本粉 编写，未经授权不得转载

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