自制木须肉

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以前外出吃饭的时候总会点上一盘木须肉,有肉有菜但又不油腻,小朋友也喜欢吃,家里正好还有两根黄瓜,木须肉安排起来
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自制木须肉的用料

猪肉 300克 黄瓜 1根
胡萝卜 半根 鸡蛋 2个
黑木耳 少许

自制木须肉的做法

#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解1

步骤1

准备食材
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解2

步骤2

猪肉切片,加入一勺料酒
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解3

步骤3

一勺生抽
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解4

步骤4

一勺淀粉抓匀腌制15分钟
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解5

步骤5

黄瓜、胡萝卜切片
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解6

步骤6

木耳冷水泡发
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散倒入锅中炒熟炒散后盛出备用
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解8

步骤8

锅内热油,肉片炒制变色盛出
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解9

步骤9

锅内热油,下葱蒜炒香
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解10

步骤10

倒入黄瓜、胡萝卜、木耳炒至变软
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解11

步骤11

倒入肉片与鸡蛋碎
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解12

步骤12

加入一勺生抽
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解13

步骤13

一勺蚝油
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解14

步骤14

少许咸盐
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解15

步骤15

半碗淀粉水
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解16

步骤16

翻炒均匀后大火收汁即可
#夏日消暑,非它莫属#自制木须肉的做法图解17

步骤17

营养味美

自制木须肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-31

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