豇豆烧茄子（一看就会的方法）

独家
2.1万 浏览 74 收藏
收藏
安琪儿QQ
安琪儿QQ
＋ 关注

居家隔离买不了菜，都是社区菜店打包好，然后我买了一包菜以后发现有三把豇豆，一个茄子，一个茄子也不够一盘的，就和豇豆一起吧

豇豆烧茄子的用料

长茄 一个 豇豆 一小把
蒜末 三瓣 辣子皮 掰碎成块
生抽 耗油
盐

豇豆烧茄子的做法

豇豆烧茄子（一看就会的方法）的做法图解1

步骤1

豇豆切节，茄子切条，锅里放油炸，豇豆表皮起皱，茄子发软乘出来备用
豇豆烧茄子（一看就会的方法）的做法图解2

步骤2

多余的油倒出，留一点点油，倒入蒜末，辣子皮炝锅，放入豇豆和茄子
豇豆烧茄子（一看就会的方法）的做法图解3

步骤3

翻炒几下后放入耗油，酱油，盐
豇豆烧茄子（一看就会的方法）的做法图解4

步骤4

翻炒均匀出锅，这张图凑合看吧，吃了一半才想起来拍照

豇豆烧茄子的烹饪技巧

1→炸豇豆和茄子的时候热油下锅，中火 2→某先生说茄子做出了肉的味道✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌ 3→不喜勿喷，不喜欢按别的方法做去，不要找我，做毀不赔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 安琪儿QQ 编写，未经授权不得转载

豇豆烧茄子的其他做法更多

豇豆烧茄子的全部作品

上传我做的这道菜

豇豆烧茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豇豆烧茄子（一看就会的方法）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 豇豆烧茄子（一看就会的方法）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活