椰汁红豆糕

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sensen20120813
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本来是做椰子雪花糕的，做好了以后突然想起昨天做的红豆蓉，加进去岂不是更完美？？

椰汁红豆糕的用料

玉米粉 180G 牛奶 250G
无盐牛油 15G 白糖 3勺
椰子粉 3勺 红豆蓉 3勺

椰汁红豆糕的做法

步骤1

A，60毫升热水加3勺椰子粉拌匀加入130G的牛奶后放入玉米粉拌匀，B，剩下牛奶120G加入砂糖和牛油在小奶锅里头煮开，煮开后加入A和红豆蓉。

步骤2

'小火快速拌匀红豆蓉和玉米粉糊，大概十秒便可关火，倒入方形容器，我倒的是普通塑料饭盒。放凉后再放进冰箱冷藏格冻4个小时就可以随时拿出来享用。

椰汁红豆糕的烹饪技巧

用椰浆也行哦，贪图多次使用，我买了椰子粉。糖和椰浆都是根据个人口味添加的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-05

©本菜谱的做法由 sensen20120813 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 煮 甜

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