东北乱炖的做法
东北乱炖的烹饪技巧
1、豆角直接放入锅中炖也可,先用油煸炒一下,会更软烂入味。
2、南瓜放入锅中炖煮十五分钟即熟,不要翻炒,否则南瓜就不成形了。
3、这种东北大酱不太好找,如果没有的话,用豆瓣酱或黄酱代替也行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2008-11-15
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