嫩蛋西葫芦

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好好_郝
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嫩蛋西葫芦的用料

西葫芦 1个 鸡蛋 2个
油 2汤匙 盐 适量
蚝油 半勺

嫩蛋西葫芦的做法

嫩蛋西葫芦的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散、西葫芦切条
嫩蛋西葫芦的做法图解2

步骤2

热油、倒入鸡蛋液
嫩蛋西葫芦的做法图解3

步骤3

转动锅子平铺蛋液、中小火
嫩蛋西葫芦的做法图解4

步骤4

不用等鸡蛋全熟
嫩蛋西葫芦的做法图解5

步骤5

盛出备用
嫩蛋西葫芦的做法图解6

步骤6

热油、翻炒西葫芦、半勺盐半勺蚝油、大火翻炒均匀
嫩蛋西葫芦的做法图解7

步骤7

倒入鸡蛋、用锅铲切小块、快速翻炒均匀即可出锅
嫩蛋西葫芦的做法图解8

步骤8

西葫芦炒鸡蛋是我经常当作主食的一道菜、不配米饭也很好吃

嫩蛋西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 好好_郝 编写，未经授权不得转载

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