简单快捷而不失大气的爽口小菜-蒜片青瓜

简单快捷而不失大气的爽口小菜-蒜片青瓜

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小洞天.
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简单快捷的爽口小菜——蒜片青瓜。

蒜片青瓜的用料

青瓜 1条 蒜片 2瓣
小米椒 1个 盐 2克
白糖 1勺 味精 1克
生抽 1勺 陈醋 1勺
花椒油 2勺

蒜片青瓜的做法

简单快捷而不失大气的爽口小菜-蒜片青瓜的做法图解1

步骤1

青瓜洗净，切去头尾。
简单快捷而不失大气的爽口小菜-蒜片青瓜的做法图解2

步骤2

顶刀切成厚薄均匀的小圆片。
简单快捷而不失大气的爽口小菜-蒜片青瓜的做法图解3

步骤3

蒜瓣儿切成薄片。放盐。
简单快捷而不失大气的爽口小菜-蒜片青瓜的做法图解4

步骤4

少许白糖。
简单快捷而不失大气的爽口小菜-蒜片青瓜的做法图解5

步骤5

少许味精。
简单快捷而不失大气的爽口小菜-蒜片青瓜的做法图解6

步骤6

少许生抽、陈醋（白醋）。
简单快捷而不失大气的爽口小菜-蒜片青瓜的做法图解7

步骤7

淋上现炸花椒油，搅拌均匀。
简单快捷而不失大气的爽口小菜-蒜片青瓜的做法图解8

步骤8

成品。

蒜片青瓜的烹饪技巧

注意事项⚠️ 1.适量放一点白糖，增加鲜味。 2.现炸花椒油最好，量要稍大一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-07

©本菜谱的做法由 小洞天. 编写，未经授权不得转载

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