菜干猪骨汤

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菜干猪骨汤的用料

猪骨 400克 菜干 1把
黄豆 100克 蜜枣 3颗
无花果 3颗

菜干猪骨汤的做法

菜干猪骨汤的做法图解1

步骤1

所需食材如图一。菜干和黄豆提前浸泡3小时左右。
菜干猪骨汤的做法图解2

步骤2

猪骨冷水下锅焯水后捞出冲洗干净
菜干猪骨汤的做法图解3

步骤3

菜干切段沥干水分,汤料洗净备用
菜干猪骨汤的做法图解4

步骤4

煲中加入适量清水,冷水下猪骨姜片大火烧开,下入菜干,黄豆和汤料煲2小时左右。
菜干猪骨汤的做法图解5

步骤5

加少许盐调味即可。

菜干猪骨汤的烹饪技巧


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创建时间:2020-08-08

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