肉沫茄子

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暖心妈咪
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读书的时候最爱，很多回忆。

肉沫茄子的用料

瘦肉 20克 生抽 1勺
茄子6根 看茄子大小，我用的自己家种的小茄子。 大蒜 5瓣
盐 2克 辣椒粉 半勺
葱花 适量 食用用油

肉沫茄子的做法

肉沫茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净备用
肉沫茄子的做法图解2

步骤2

改刀
肉沫茄子的做法图解3

步骤3

下油锅炸，放盐，下茄子，感觉软软的就捞到盘里。
肉沫茄子的做法图解4

步骤4

下肉沫，蒜末炒香，浇到茄子上。撒葱花起锅。
肉沫茄子的做法图解5

步骤5

上菜

肉沫茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

©本菜谱的做法由 暖心妈咪 编写，未经授权不得转载

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