香酥小桃酥

香酥小桃酥

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天翼麻麻
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2岁+的儿子说：“妈妈，我想吃桃酥。” 店里的桃酥，虽然好吃，但是高油、高糖，宝宝吃，个人认为还是不太健康的（个人意见，仅供参考）。 自己动手手来……

桃酥的用料

鸡蛋 1个 低筋面粉 230克
橄榄油（或玉米油） 90克 白砂糖 60克
泡打粉 2克 酵母（可换成苏打粉） 1克
黑芝麻 适量

桃酥的做法

香酥小桃酥的做法图解1

步骤1

鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、酵母、橄榄油、白砂糖，放在一个容器里，搅拌均匀。
香酥小桃酥的做法图解2

步骤2

揉成团子（表面光滑、湿润的团子）
香酥小桃酥的做法图解3

步骤3

把大团子分成均匀等份，揉成小团子。
香酥小桃酥的做法图解4

步骤4

捏一点点芝麻，按压（小团子可以用大拇指按压，略大一些的团子用食指和中指并在一起按压）
香酥小桃酥的做法图解5

步骤5

进烤箱，上下火，200度，烤20分钟。（每家烤箱的脾气都不太一样，我家烤箱属于略低温型，根据个人情况调节温度和时间）
香酥小桃酥的做法图解6

步骤6

当当当当……出锅啦！

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 天翼麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 中式甜品 烤箱

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