南瓜烧鸡腿

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亦荷yihe
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又到便当工作日，强烈需要肉肉补充能量，最近家里不粘锅光荣下岗了，入了口新锅，顺便给新锅也开个荤。

南瓜烧鸡腿的用料

鸡腿 1只 贝贝南瓜 半个
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 料酒 2勺
盐 少许 糖 少许
鸡精 少许 葱 半根
姜 1-2片

南瓜烧鸡腿的做法

南瓜烧鸡腿的做法图解1

步骤1

南瓜冲洗干净去瓤切块，削皮这事随意。
南瓜烧鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿切块。
南瓜烧鸡腿的做法图解3

步骤3

切葱花，姜片。
南瓜烧鸡腿的做法图解4

步骤4

锅内倒入色拉油，放入葱花姜片炒香。
南瓜烧鸡腿的做法图解5

步骤5

去除血沫的鸡腿块倒入炒锅翻炒。
南瓜烧鸡腿的做法图解6

步骤6

倒入生抽，老抽，蚝油，料酒翻炒上色。
南瓜烧鸡腿的做法图解7

步骤7

放盐，糖，然后加入足量的清水，烧开后转小火。
南瓜烧鸡腿的做法图解8

步骤8

最后放入鸡精调味，慢慢收干汤汁关火。
南瓜烧鸡腿的做法图解9

步骤9

最后放入鸡精调味，慢慢收干汤汁关火。
南瓜烧鸡腿的做法图解10

步骤10

最后撒入葱花点缀。
南瓜烧鸡腿的做法图解11

步骤11

做好的南瓜烧鸡腿放入Bruno鲜食盒一侧。
南瓜烧鸡腿的做法图解12

步骤12

另一侧放入米饭，放上些拌饭海苔。
南瓜烧鸡腿的做法图解13

步骤13

哇哦，能量满满！

南瓜烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 亦荷yihe 编写，未经授权不得转载

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