照烧肥牛盖浇饭

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喜欢各种照烧口味的盖浇饭。这款绝对好吃！！

照烧肥牛盖浇饭的用料

米饭 一碗 生抽 两勺
老抽 一勺 蜂蜜 一勺
蚝油 一勺 料酒 一勺
黑胡椒粉 一勺 洋葱 半个
鸡蛋 一个 海苔 适量
肥牛 一袋

照烧肥牛盖浇饭的做法

照烧肥牛盖浇饭的做法图解1

步骤1

先按照分量调好照烧汁，很简单。
照烧肥牛盖浇饭的做法图解2

步骤2

准备好食材，肥牛和洋葱，洋葱乐切细一点。如图。同时将肥牛下锅过一下水，捞出静置。
照烧肥牛盖浇饭的做法图解3

步骤3

热油下锅洋葱，变色了即可放入过滤过的肥牛。
照烧肥牛盖浇饭的做法图解4

步骤4

洋葱与肥牛略炒一会后，加入调好的照烧汁，大火，收汁。
照烧肥牛盖浇饭的做法图解5

步骤5

热油下锅，煎一个荷包蛋。糖心蛋也可，但是需要保证鸡蛋是无菌的哦～摆盘好后，别忘了撒一些海苔碎片。
照烧肥牛盖浇饭的做法图解6

步骤6

真的很入味，可以试一下。这个分量可以两个人吃。

照烧肥牛盖浇饭的烹饪技巧

为了不手忙脚乱，一定要先调好照烧汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-16

©本菜谱的做法由 我是戴戴啊 编写，未经授权不得转载

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