花胶鸡火锅

精品 独家
7.1万 浏览 337 收藏

老公想吃,我就做起来,味道不输行运打边炉哦

花胶鸡火锅的用料

花胶 适量 1只
南瓜 适量 红枣 适量
葱姜 适量 料酒 适量
适量 各种自己喜欢吃的菜 适量

花胶鸡火锅的做法

花胶鸡火锅的做法图解1

步骤1

泡发好的花胶
花胶鸡火锅的做法图解2

步骤2

焯好的鸡肉
花胶鸡火锅的做法图解3

步骤3

蒸南瓜
花胶鸡火锅的做法图解4

步骤4

南瓜放水榨成泥
花胶鸡火锅的做法图解5

步骤5

水开后放姜片,红枣,鸡肉,炖半小时
花胶鸡火锅的做法图解6

步骤6

放花胶
花胶鸡火锅的做法图解7

步骤7

放南瓜泥,炖1小时
花胶鸡火锅的做法图解8

步骤8

放入涮锅,开涮
花胶鸡火锅的做法图解9

步骤9

先喝汤哦
花胶鸡火锅的做法图解10

步骤10

放上全家福

花胶鸡火锅的烹饪技巧

花胶泡发步骤: 1、 将花胶用清水洗净、沥干; 2、 水开后将花胶隔水蒸5分钟,等花胶自然冷却,可放少许姜片; 3、 继续加入适量的姜片、料酒(去腥),然后加矿泉水/清水,没过花胶,冰箱冷藏6-8小时左右,具体泡至胶身变软即可;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-17

你当前的位置:豆果美食 > 花胶鸡火锅

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 花胶鸡火锅的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活