电饼铛茄饼

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电饼铛茄饼的用料

茄子 2根 面粉 100g
胡萝卜 0.5根 洋葱 1个
鸡蛋 2个 食用盐 10g
鸡精 5g 花椒油 1勺

电饼铛茄饼的做法

电饼铛茄饼的做法图解1

步骤1

准备好做茄饼所需食材
电饼铛茄饼的做法图解2

步骤2

把茄子切成如图所示的样子，里面的茄肉用勺子弄出来
电饼铛茄饼的做法图解3

步骤3

把挖出来的茄肉切碎，洋葱，胡萝卜，小葱都切小丁，加入两个鸡蛋，两勺面粉，食盐，鸡精，少许花椒油，一点水按一个方向搅拌均匀
电饼铛茄饼的做法图解4

步骤4

电饼铛刷油
电饼铛茄饼的做法图解5

步骤5

把切好的茄圈放入电饼铛，在茄圈里加入馅，盖上盖子煎，因为有鸡蛋，所以要翻的勤一点，不然容易糊
电饼铛茄饼的做法图解6

步骤6

超级好吃又易上手的茄饼就做好啦，我总觉得吃这个茄饼能吃出一股肉味来ོ

电饼铛茄饼的烹饪技巧

煎茄饼的时候因为里面加的有鸡蛋要翻的勤一点，不然容易糊哦，个人觉得简单的味道才是好的味道，所有没有加五香粉那些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-19

©本菜谱的做法由 童话里的千纸鹤 编写，未经授权不得转载

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