秋梨膏

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芸萱svej
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秋梨膏的用料

梨子 30个 过滤袋 1个
柠檬 1个 生姜 1块
红枣 10颗 罗汉果 1个
冰糖 若干

秋梨膏的做法

秋梨膏的做法图解1

步骤1

材料洗净后，红枣去核，生姜切片，罗汉果捏碎备用。
秋梨膏的做法图解2

步骤2

梨子削皮切块儿（我用的丰水梨，其他梨也可以）。
秋梨膏的做法图解3

步骤3

将梨块儿放入榨汁机榨成汁，能不加水就不加，榨汁机小榨不动的话可以少量加点水。
秋梨膏的做法图解4

步骤4

全榨成汁后放入锅中，加入去核的红枣切片的生姜捏碎的罗汉果。
秋梨膏的做法图解5

步骤5

大火煮开后，改小火慢熬，如果要漫出来的话就揭开盖子，多搅拌。
秋梨膏的做法图解6

步骤6

熬制颜色变成深色，即可关火。
秋梨膏的做法图解7

步骤7

用过滤袋滤出汁水。
秋梨膏的做法图解8

步骤8

温馨提示:千万要注意防烫哦！
秋梨膏的做法图解9

步骤9

将滤好的汁水放入干净的锅里大火熬开改小火慢熬。
秋梨膏的做法图解10

步骤10

熬制起泡后就要多搅拌了，注意糊锅哦！
秋梨膏的做法图解11

步骤11

熬制快粘稠的时候就要不停的搅拌了，不然会糊的哦，粘稠了就可以关火了，（注意也不要太粘了哦不然会很硬哦）注意再多搅拌下哦。
秋梨膏的做法图解12

步骤12

这时候就可以加入一些柠檬汁了。
秋梨膏的做法图解13

步骤13

搅拌均匀后就可以装入无水无油的密封罐了。
秋梨膏的做法图解14

步骤14

密封罐记得提前洗好晾干哦。装好后记得放冰箱保存或者放在阴凉的地方保存哦。
秋梨膏的做法图解15

步骤15

喝时用干燥的勺子舀一些到杯中用热水冲着喝哦，罐中切勿粘油沾水哦，会影响保存时间的。
秋梨膏的做法图解16

步骤16

喉咙不舒服的时候来一杯。
秋梨膏的做法图解17

步骤17

完成后成品。

秋梨膏的烹饪技巧

注意生姜不要加多了哦，不然会辣喉咙哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-19

©本菜谱的做法由 芸萱svej 编写，未经授权不得转载

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