自制土豆炸酱面!这碗面我愿意吃一辈子!

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提到炸酱面三个字,悠悠的口水就忍不住了。浓酱赤面一口下去,满足感爆棚,加上清爽的黄瓜丝,永远吃不腻![飞吻R][飞吻R]

土豆炸酱面的用料

面条 1-2份 土豆 1个
猪肉 200克 黄瓜 1/4根

土豆炸酱面的做法

自制土豆炸酱面!这碗面我愿意吃一辈子!的做法图解1

步骤1

准备炸酱面食材,猪肉剁碎
自制土豆炸酱面!这碗面我愿意吃一辈子!的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝
自制土豆炸酱面!这碗面我愿意吃一辈子!的做法图解3

步骤3

土豆切丁泡凉水。
自制土豆炸酱面!这碗面我愿意吃一辈子!的做法图解4

步骤4

面条煮熟后过凉水
自制土豆炸酱面!这碗面我愿意吃一辈子!的做法图解5

步骤5

️炒锅下入葱姜蒜爆香,加入1勺黄豆酱2勺甜面酱1勺豆瓣酱炒香。
自制土豆炸酱面!这碗面我愿意吃一辈子!的做法图解6

步骤6

加入猪肉碎炒到变色,加入土豆丁炒匀。
自制土豆炸酱面!这碗面我愿意吃一辈子!的做法图解7

步骤7

加入200ml水,加入1勺料酒,半茶匙老抽,2勺生抽,煮8分钟。加入水淀粉勾芡。
自制土豆炸酱面!这碗面我愿意吃一辈子!的做法图解8

步骤8

️加入面条拌匀出锅。

土豆炸酱面的烹饪技巧

就等你们做啦[飞吻R][飞吻R]
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-21

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