牛肉搭配黄花菜

牛肉搭配黄花菜

独家
4.3万 浏览 162 收藏
收藏
一豆你开心一
一豆你开心一
＋ 关注

老公想吃黄花菜啦

牛肉搭配黄花菜的用料

牛肉（肋条，燕翅） 一斤 干黄花菜 250g
木耳 10朵 葱姜蒜 适量
八角 2个 桂皮 1小块
肉蔻，草寇 各一个 香叶 2片
麻椒粒 10g 小茴香 10g
料酒，盐，糖 酱油，鸡精

牛肉搭配黄花菜的做法

牛肉搭配黄花菜的做法图解1

步骤1

牛肉切好块，泡水30分钟，血水扔掉，
牛肉搭配黄花菜的做法图解2

步骤2

料，备好
牛肉搭配黄花菜的做法图解3

步骤3

冷水下锅，大火烧开，出血沫，不关火，捞出牛肉
牛肉搭配黄花菜的做法图解4

步骤4

料包包好，没有无纺布袋，可用纱布，屉布都可
牛肉搭配黄花菜的做法图解5

步骤5

木耳温水泡60分钟，放淀粉，洗净
牛肉搭配黄花菜的做法图解6

步骤6

黄花菜，温水泡一小时，去根，挤出水分，待用
牛肉搭配黄花菜的做法图解7

步骤7

1捞出牛肉，用温水，把学沫洗净，放入，高压锅或者砂锅或者正常锅，一次性放入正好的水，放料酒，盐，鸡精，酱油，糖（冰糖更好），有山楂，就放两颗，炖吧，高压锅25分钟，砂锅一小时，普通锅两个小时，2，完毕后，放入黄花菜，继续小火10分钟，3，黄花菜炖十分钟后，放入木耳，炖五分钟，关火，搞定
牛肉搭配黄花菜的做法图解8

步骤8

很美味！来碗大米饭吧！

牛肉搭配黄花菜的烹饪技巧

糖不要多，黄花菜，一定要去根儿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-22

©本菜谱的做法由 一豆你开心一 编写，未经授权不得转载

牛肉搭配黄花菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛肉搭配黄花菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛肉搭配黄花菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 牛肉搭配黄花菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活