趣卡抹茶慕斯燕麦派

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燕麦可是现在超级流行的低脂高蛋白又饱腹减肥的食物了，口感香浓，每一款所含的品种也丰富，是很多小仙女的必备零食，早上泡个牛奶酸奶 早餐就做好了，既营养又好吃，但除了泡牛奶酸奶 ，燕麦脆还可以有无数种美味的吃法，今天就给大家解锁一个新的吃法，即高级又清新美味，快来跟随我的脑洞探索燕麦脆的新吃法吧！

抹茶慕斯燕麦派的用料

派底（七寸） 趣卡燕麦杯经典原味 60g
椰子油 40g 饼干粉 60g
抹茶慕斯 抹茶粉 5g
热水 15g 牛奶 100g
巧克力 100g 蛋黄 30g
砂糖 10g 吉利丁片 5g
淡奶油 240g 装饰
趣卡燕麦脆 适量 水果 薄荷叶 适量

抹茶慕斯燕麦派的做法

趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解1

步骤1

准备好食材。
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解2

步骤2

饼干粉、趣卡燕麦放入容器中，源自内蒙古的优质裸燕麦，富含高膳食纤维和蛋白质哦，打开包装就闻到了浓郁的麦香味.
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解3

步骤3

放入椰子油（或融化的黄油）混合均匀，可以抱成团不散开的状态。
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解4

步骤4

放入塔模中，做成燕麦底，边缘和底部都要压实，放入烤箱中150度上下火烘烤10分钟.
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解5

步骤5

冷却后放入冰箱冷藏让燕麦底更结实.
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解6

步骤6

接下来制作抹茶慕斯，吉利丁片放入o冰水中泡软，抹茶粉加水搅拌均匀无干粉。
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解7

步骤7

蛋黄放入砂糖搅拌均匀看不见砂糖.
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解8

步骤8

牛奶放入锅中煮至83度，缓缓倒入蛋黄中，一边倒一边搅。
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解9

步骤9

倒回锅中煮沸.
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解10

步骤10

放入白巧克力㓎泡一会，搅拌均匀。
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解11

步骤11

吉利丁片控干水份放入，搅拌均匀。
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解12

步骤12

放入抹茶糊搅匀.
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解13

步骤13

淡奶油打发至浓稠的状态，倒入抹茶糊搅拌均匀。
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解14

步骤14

燕麦底从冰箱中取出，倒入抹茶慕斯糊，放入冰箱冷藏4小时左右。
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解15

步骤15

凝固后从冰箱取出，表面放上趣卡燕麦脆，燕麦采用的是低温烘培非油炸，大颗的酸奶块、七种果干、五种谷物，富含益生菌，高膳食纤维，吃起来没有负担感，搭配慕斯口感超好吃，每一口都超满足～
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解16

步骤16

点缀水果和薄荷叶，一份超好吃的下午茶甜点就做好了.
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解17

步骤17

完成品
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解18

步骤18

完成品
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法图解19

步骤19

完成品

抹茶慕斯燕麦派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-24

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载

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