空气炸锅鸡米花

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今年因为疫情所以大部分时间都在郊区。刚开春的时候院子里来了一只漂亮的小野猫,他是狸花猫,孩子给他取名叫灰仔。特别聪明漂亮,我们都特别喜欢他,为此买了猫粮和罐头,还给他做猫饭,后来还给他买了猫窝。从一开始对我警戒见了就跑,甚至还挠过我,到现在几乎大部分时间都在我家呆着,还把他老婆黄桃也带来一起吃喝。我从小就喜欢猫,想过收养它,邻居说野猫与流浪猫不同尤其是成年的不好家养,他们喜欢自由,现在看来这种相处模式也不错。只是要开学了,我们马上要回城了,也许后面只能半个月来一次,冬天那几个月不会过来了。好在邻居有许多爱猫人士,他们都会在院子里放猫粮和猫窝,灰仔他们应该不会饿着。猫咪给我和孩子们带来了许多的欢乐,每次做好吃的时候,他们闻着味就跑到厨房外的纱窗旁喵喵叫,要吃的。灰仔特别爱吃鸡肉,今天做的空气炸锅鸡米花,刚出锅他就又跑过来叫唤,虽然之前已经吃完罐头了,但后来还是给他做了一些无盐的鸡胸肉,小馋猫才算满意了~
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鸡米花的用料

鸡小胸 3块 淀粉 3勺
面包糠 200克 鸡蛋 1个
5克 料酒 1勺
胡椒粉 1勺 蕃茄酱 1勺

鸡米花的做法

#宅家厨艺 全面来电#空气炸锅鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块
#宅家厨艺 全面来电#空气炸锅鸡米花的做法图解2

步骤2

切成1.5cm大小的块
#宅家厨艺 全面来电#空气炸锅鸡米花的做法图解3

步骤3

准备好材料
#宅家厨艺 全面来电#空气炸锅鸡米花的做法图解4

步骤4

鸡胸肉家盐、料酒、胡椒粉腌制一小时
#宅家厨艺 全面来电#空气炸锅鸡米花的做法图解5

步骤5

倒入淀粉和面包糠
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步骤6

打一个鸡蛋
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步骤7

鸡块粘淀粉后裹上鸡蛋液
#宅家厨艺 全面来电#空气炸锅鸡米花的做法图解8

步骤8

最后粘面包糠
#宅家厨艺 全面来电#空气炸锅鸡米花的做法图解9

步骤9

所有的鸡块都按照这个步骤
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步骤10

放入空气炸锅
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步骤11

180度15分钟
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步骤12

蘸番茄酱更好吃
#宅家厨艺 全面来电#空气炸锅鸡米花的做法图解13

步骤13

给猫咪做了一份无盐的

鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-24

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