番茄炒蛋（拌面版）

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番茄炒蛋（拌面版）的用料

番茄 三个 鸡蛋 两个
面 一小把

番茄炒蛋（拌面版）的做法

番茄炒蛋（拌面版）的做法图解1

步骤1

鸡蛋打到碗里，加少量盐和几滴香油，搅拌均匀
番茄炒蛋（拌面版）的做法图解2

步骤2

番茄切片（我是做拌面的，想要番茄有浓汤就准备了三个番茄）
番茄炒蛋（拌面版）的做法图解3

步骤3

锅中倒入油，油热后倒入鸡蛋，翻炒几下出锅。
番茄炒蛋（拌面版）的做法图解4

步骤4

锅中再倒入油，可以放一些盐好让番茄出汁
番茄炒蛋（拌面版）的做法图解5

步骤5

油热后放入番茄炒一会（火稍微小一些）把番茄炒出汁
番茄炒蛋（拌面版）的做法图解6

步骤6

番茄出汁后倒入鸡蛋，在加入一点点清水翻炒，多翻炒一会，让鸡蛋充分吸有番茄汁，然后就可以出锅了。
番茄炒蛋（拌面版）的做法图解7

步骤7

锅中加水煮开后放入面条，面条约煮四五分钟。
番茄炒蛋（拌面版）的做法图解8

步骤8

煮好后捞到碗里，碗里倒入清水，搅拌一下面条（让面条降降温）
番茄炒蛋（拌面版）的做法图解9

步骤9

搅拌后把碗里的清水倒出。
番茄炒蛋（拌面版）的做法图解10

步骤10

把刚炒好的番茄炒蛋倒入面条上，番茄汁淋到面条上就完成了。 PS：（我还放了一些咸蛋炒南瓜）

番茄炒蛋（拌面版）的烹饪技巧

夏天吃这个番茄炒蛋拌面很开胃，凉凉的面吃起来很爽哦！ 快来动手做给自己或者家人吃吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 粉嫩嫩的高粱米很从容 编写，未经授权不得转载

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