小炒肉胡萝卜

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特意为下课回家的儿子准备的菜

小炒肉胡萝卜的用料

五花肉 一块 胡萝卜 1根
葱白姜蒜 少许 生抽老抽蚝油 少许
盐 少许

小炒肉胡萝卜的做法

小炒肉胡萝卜的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净
小炒肉胡萝卜的做法图解2

步骤2

切片
小炒肉胡萝卜的做法图解3

步骤3

肥瘦相间的一块肉
小炒肉胡萝卜的做法图解4

步骤4

先把瘦肉切成片，五花肉切片
小炒肉胡萝卜的做法图解5

步骤5

葱姜蒜切好
小炒肉胡萝卜的做法图解6

步骤6

瘦肉加入少许油蒜片蚝油生抽老抽上色
小炒肉胡萝卜的做法图解7

步骤7

加入淀粉，我加的红薯淀粉
小炒肉胡萝卜的做法图解8

步骤8

热锅加油，加入少许花椒蒜片，加入肥肉翻炒，然后加入少许生抽调色，随后加入腌制好的瘦肉翻炒，加入葱炒出香味，单独盛出
小炒肉胡萝卜的做法图解9

步骤9

少许油炒胡萝卜片，依次加入少许蚝油盐，因为是孩子吃的，我加了一点点水，胡萝卜要软一些
小炒肉胡萝卜的做法图解10

步骤10

胡萝卜炒好后加入炒好的肉，翻炒一会，出锅，一道色香味俱全的胡萝卜小炒肉就做好了

小炒肉胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-26

©本菜谱的做法由 爱大树的丫头 编写，未经授权不得转载

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