古法蒸制千古补气血名方【玉灵膏】
【玉灵膏】为中医食疗古方,是补血补气的臻品,中央电视台《百家讲坛》,北京电视台《养生堂》等栏目均有中医专家介绍该方。
原料组成:龙眼肉(干)+西洋参(磨成粉比较好吸收),10:1的比例进行配备 食疗方
龙眼肉与西洋参制膏,功能大补气血,有很好的补益效用,故清代医家王孟英称它为“代参膏”,说它“力胜参芪”。它不但效力大,而且味道好,颇受人们的喜欢。
方中
【龙眼】性味甘温,功能益心脾,补气血,安神益智,主治劳伤心脾,气血不足,心悸失眠,神疲体倦,面色萎黄,饮食欠佳等症。
【西洋参】性味甘寒,功能益气养阴,生津止渴,主要含有人参皂甙,所以它与人参都有补益的作用。《医学衷中参西录》说:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。”龙眼肉与西洋参配伍,温而不燥,凉而不寒,是药食两用的滋补上品。
功效:
补血,益气,安神,改善睡眠,益脾胃
适合人群:
产妇需补气血者;
女性生理周期不佳补气血调理者;
精力不济,思虑过多,血虚气虚亚健康 男性;
失眠健忘,体弱易病老者。
小贴士
古法蒸制
硬木为柴,硬木之火为阳火,非燃气和
电火所能比。
蒸笼为器,使食材最大程度保持原汁原
味,更好的渗透 。
古法蒸制千古补气血名方【玉灵膏】的做法
古法蒸制千古补气血名方【玉灵膏】的烹饪技巧
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创建时间:2020-08-28
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