炒揪片

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炒揪片的用料

揪片 200克 土豆丝
五花肉 青红椒

炒揪片的做法

炒揪片的做法图解1

步骤1

揪片可以买现成的也可以自己和面揪，没有拍照就不多说了，水开后将揪片煮熟，捞出过凉沥干水分，放入容器中加入生抽、食用油拌均备用； 五花肉加生抽、胡椒粉、淀粉腌制片刻； 起锅热油，爆香五香粉，放入五花肉，青红椒翻炒至五花肉变色；
炒揪片的做法图解2

步骤2

放入土豆丝，醋、生抽、老抽、蚝油、待土豆丝快熟时加入盐、鸡精翻炒均匀；
炒揪片的做法图解3

步骤3

放入揪片快速翻炒均匀即可；

炒揪片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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