留住夏天的尾巴日式荞麦凉面

留住夏天的尾巴日式荞麦凉面

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朱爱凝
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夏天最爱吃荞麦凉面，只需要煮几分钟拌上现成的凉面汁再加上黄瓜丝和卤蛋就可以了。 荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的，即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。
参与活动: #十分钟开学元气早餐#

日式荞麦凉面的用料

日本荞麦面 1把 荞麦面汁 2勺
芝麻 5克 话梅海苔碎 5克
卤蛋 1个 黄瓜 1根

日式荞麦凉面的做法

#十分钟开学元气早餐#留住夏天的尾巴日式荞麦凉面的做法图解1

步骤1

准备好食材
#十分钟开学元气早餐#留住夏天的尾巴日式荞麦凉面的做法图解2

步骤2

电炉大火水开后下面条
#十分钟开学元气早餐#留住夏天的尾巴日式荞麦凉面的做法图解3

步骤3

只点一次水
#十分钟开学元气早餐#留住夏天的尾巴日式荞麦凉面的做法图解4

步骤4

把面条捞出过凉水
#十分钟开学元气早餐#留住夏天的尾巴日式荞麦凉面的做法图解5

步骤5

把面条放入碗中
#十分钟开学元气早餐#留住夏天的尾巴日式荞麦凉面的做法图解6

步骤6

倒入日式荞麦面汁
#十分钟开学元气早餐#留住夏天的尾巴日式荞麦凉面的做法图解7

步骤7

撒上话梅海苔碎
#十分钟开学元气早餐#留住夏天的尾巴日式荞麦凉面的做法图解8

步骤8

撒上芝麻
#十分钟开学元气早餐#留住夏天的尾巴日式荞麦凉面的做法图解9

步骤9

加一个切开的卤蛋
#十分钟开学元气早餐#留住夏天的尾巴日式荞麦凉面的做法图解10

步骤10

美味

日式荞麦凉面的烹饪技巧

日式荞麦面一般是面汁分开，汁单放在碗里，夹起面条沾着吃，我嫌麻烦直接拌着也好吃；荞麦面不要煮时间太长，我是大概煮三分钟就可以捞出了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 咸 主食 面条

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