糟卤猪舌

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香糟天下，夏天的冰镇美味！

糟卤猪舌的用料

糟卤 1瓶 猪舌 2条
姜片 5片 蒜 1瓣
花椒 适量 八角 1个
料酒 1勺 盐 2克

糟卤猪舌的做法

糟卤猪舌的做法图解1

步骤1

将猪舌上的舌苔去除后洗净备用、准备好其它调料.
糟卤猪舌的做法图解2

步骤2

锅中水烧开后加入葱、花椒、盐、料酒、姜片.
糟卤猪舌的做法图解3

步骤3

放入猪舌水开后撇去浮沫、盖上盖子中小火煮30分钟.
糟卤猪舌的做法图解4

步骤4

盆中倒入糟卤一瓶（糟卤提前放冰箱冷藏）加入姜片、蒜、花椒.
糟卤猪舌的做法图解5

步骤5

将煮好的猪舌切片后放入糟卤中、盖上盖子放冰箱冷藏过夜.
糟卤猪舌的做法图解6

步骤6

冷藏了一夜的猪舌非常入味.
糟卤猪舌的做法图解7

步骤7

醉爱❤️

糟卤猪舌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-06

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