鲜虾酿豆腐

鲜虾酿豆腐

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鲜虾酿豆腐的用料

虾 15个 胡萝卜 1/4根
葱 1根 香菜 1根
豆腐 1块

鲜虾酿豆腐的做法

鲜虾酿豆腐的做法图解1

步骤1

材料如图洗净备好
鲜虾酿豆腐的做法图解2

步骤2

全部切粒
鲜虾酿豆腐的做法图解3

步骤3

虾肉剁蓉，加入胡萝卜丁，咸蛋黄丁，葱粒，香菜梗粒，加少许盐，蚝油，胡椒粉，拌匀后，加入少许淀粉同一方向搅拌起胶。
鲜虾酿豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐洗净，放入大碗里加少许盐浸泡半小时
鲜虾酿豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐切块，中间挖开，如图
鲜虾酿豆腐的做法图解6

步骤6

酿入虾肉
鲜虾酿豆腐的做法图解7

步骤7

热锅，下油，小火慢煎金黄至熟。加入酱油，蚝油，五香粉，水淀粉勾芡，装盘
鲜虾酿豆腐的做法图解8

步骤8

装盘
鲜虾酿豆腐的做法图解9

步骤9

开吃

鲜虾酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-07

©本菜谱的做法由 sisi小厨 编写，未经授权不得转载

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