菜鸟逆天菜❗️鲜掉眉毛的大黄鱼

菜鸟逆天菜❗️鲜掉眉毛的大黄鱼

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偷偷告诉你们，这大黄鱼加点雪菜笋丝真是太好吃啦，一口脆，一口鲜，滋味浓郁好下饭。

大黄鱼的用料

大黄鱼 1只 老豆腐 1块
雪菜笋丝 1包 洋葱 半个
葱 半根 蒜头 5瓣
姜 适量

大黄鱼的做法

菜鸟逆天菜❗️鲜掉眉毛的大黄鱼的做法图解1

步骤1

从侧边对半切开黄鱼，不要切断，摆盘好看
菜鸟逆天菜❗️鲜掉眉毛的大黄鱼的做法图解2

步骤2

蚝油，芝麻油，盐，搅匀涂抹黄鱼全身
菜鸟逆天菜❗️鲜掉眉毛的大黄鱼的做法图解3

步骤3

正面反面的鱼身都要抹均匀。腌制半小时以上。
菜鸟逆天菜❗️鲜掉眉毛的大黄鱼的做法图解4

步骤4

锅中少许油，炒香蒜头，姜，洋葱
菜鸟逆天菜❗️鲜掉眉毛的大黄鱼的做法图解5

步骤5

把炒好的葱姜洋葱平铺在塔吉锅里，放上一块黄油，铺上切好的老豆腐片。
菜鸟逆天菜❗️鲜掉眉毛的大黄鱼的做法图解6

步骤6

放上雪菜笋丝
菜鸟逆天菜❗️鲜掉眉毛的大黄鱼的做法图解7

步骤7

把腌制好的黄鱼铺上去
菜鸟逆天菜❗️鲜掉眉毛的大黄鱼的做法图解8

步骤8

加少许高汤或开水
菜鸟逆天菜❗️鲜掉眉毛的大黄鱼的做法图解9

步骤9

煮10分钟
菜鸟逆天菜❗️鲜掉眉毛的大黄鱼的做法图解10

步骤10

出锅时撒上葱花，芹菜摆盘。美美哒

大黄鱼的烹饪技巧

家里如果没有雪菜笋丝，用榨菜丝，或许其他咸菜类的也可以哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-10

©本菜谱的做法由 柒宝FUN 编写，未经授权不得转载

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