超下饭仔姜青椒肉丝

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总结就是方便，好吃，下饭。

超下饭仔姜青椒肉丝的用料

【主料】 猪肉丝 100g
青椒 3个 仔姜 1块
【辅料】 独蒜 1个
花椒 适量 【调料】
酱油 适量 食盐 适量
鸡精 少许 料酒 少许
淀粉 少许

超下饭仔姜青椒肉丝的做法

超下饭仔姜青椒肉丝的做法图解1

步骤1

青椒、仔姜，切成丝。独蒜，切成片。 猪肉丝，加入酱油、料酒、淀粉抓匀，再加入食用油，盖上保鲜膜腌制10分钟。
超下饭仔姜青椒肉丝的做法图解2

步骤2

热锅冷油，烧热后放入猪肉丝炒至变色。 接着放入大蒜和花椒，翻炒几下。 再次加入少许酱油。
超下饭仔姜青椒肉丝的做法图解3

步骤3

加姜丝翻炒几下。
超下饭仔姜青椒肉丝的做法图解4

步骤4

加青椒丝，继续翻炒至断生。 加入适量食盐，起锅前加入少许鸡精。
超下饭仔姜青椒肉丝的做法图解5

步骤5

超级下饭菜，就做好啦。

超下饭仔姜青椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-13

©本菜谱的做法由 南兮食记 编写，未经授权不得转载

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