银耳苹果粥

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今天我准备了一碗好消化，易咀嚼的银耳苹果粥，很适合在宝宝腹泻的时候食用。单纯的米粥没什么味道，配上甜甜的苹果，一下子就美味不少！ 要注意，这里的苹果得带皮煮，它里面有大量的“鞣酸”，能让肠道收敛，减少水分流失，从而起到止泻的作用。

银耳苹果粥的用料

苹果 20克 大米 25克
小米 25克 泡发好的银耳 20克

银耳苹果粥的做法

银耳苹果粥的做法图解1

步骤1

苹果切小丁。
银耳苹果粥的做法图解2

步骤2

泡发好的银耳切小朵。
银耳苹果粥的做法图解3

步骤3

奶锅中倒入洗净的大米、小米、银耳和800克清水，大火煮30分钟。
银耳苹果粥的做法图解4

步骤4

再倒入苹果丁，继续煮5分钟。
银耳苹果粥的做法图解5

步骤5

一碗爽口的银耳苹果粥就完成啦！银耳的软糯，配上苹果的清甜，还有淡淡的米香，很是开胃。不管是米还是银耳，都已经煮得很软嫩了，口感超棒！

银耳苹果粥的烹饪技巧

● 煮银耳的时候水尽量一次性加足，这样煮出来的银耳口感更好。 ● 银耳是提前泡发好的，切成小朵更方便宝宝吃。 ● 妈妈们要是嫌奶锅煮麻烦，也可以用电饭锅或高压锅煮粥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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