猪皮焖豆腐

精品
2.3万 浏览 113 收藏
收藏
小純丫丫
小純丫丫
＋ 关注

猪皮焖豆腐是一道以豆腐、猪皮、蒜 姜等为主要食材制作的美食。

猪皮焖豆腐的用料

猪皮 适量 豆腐 适量
味极鲜特级酱油 适量 生抽 1勺
老抽 1勺 盐 适量
鸡精 适量 白糖 适量
清水 1碗 料酒 适量
蒜头 适量 姜 适量

猪皮焖豆腐的做法

猪皮焖豆腐的做法图解1

步骤1

准备所需食材 猪皮 豆腐
猪皮焖豆腐的做法图解2

步骤2

将猪皮洗干净加料酒煮掉一遍水 差不多十分钟吧
猪皮焖豆腐的做法图解3

步骤3

煮了一遍的猪皮再用清水洗干净 切小块备用
猪皮焖豆腐的做法图解4

步骤4

蒜头拍一下 姜切条
猪皮焖豆腐的做法图解5

步骤5

将猪皮 放入砂锅中加入味极鲜酱油 生抽 老抽 姜 蒜 清水
猪皮焖豆腐的做法图解6

步骤6

煮差不多二十分钟后就是这样啦
猪皮焖豆腐的做法图解7

步骤7

再把豆腐条洗净 切块 备用
猪皮焖豆腐的做法图解8

步骤8

猪皮先煮个二十分钟再下豆腐 盐 鸡精 白糖 然后搅拌均匀
猪皮焖豆腐的做法图解9

步骤9

搅拌均匀一点再煮个二十分钟 把水煮干就OK啦
猪皮焖豆腐的做法图解10

步骤10

满满的胶原蛋白丫
猪皮焖豆腐的做法图解11

步骤11

这猪皮吃起来胶胶的 真的很好吃哦

猪皮焖豆腐的烹饪技巧

猪皮 在市场叫卖家把毛刮干净 猪油最好也刮干净比较好吃哦 这样我们买回来也不用清洗的那么难了 第一次做猪皮还挺好吃的呢 喜欢的赶紧试试吧 主要猪皮实惠还能补充胶原蛋白呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-15

©本菜谱的做法由 小純丫丫 编写，未经授权不得转载

猪皮焖豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪皮焖豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪皮焖豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 猪皮焖豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活