三叔来盘道 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的用料

娃娃菜 2个 粉丝 适量
蒜蓉 少许 青、红辣椒 少许
盐 少许 鸡蛋 1个
豉油 少许

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

三叔来盘道 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜切好备用。
三叔来盘道 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解2

步骤2

水里加盐，把切好的娃娃菜焯水。
三叔来盘道 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解3

步骤3

备好一些蒜蓉。
三叔来盘道 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解4

步骤4

切少许的青红辣椒。
三叔来盘道 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解5

步骤5

娃娃菜过凉水，盘中码好待用。
三叔来盘道 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解6

步骤6

炸蒜蓉
三叔来盘道 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解7

步骤7

炸好的蒜蓉取出一半，加一点盐和粉丝拌匀。
三叔来盘道 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解8

步骤8

把拌好的粉丝和剩余的一半蒜蓉放入娃娃菜中。
三叔来盘道 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解9

步骤9

中间打入一个鸡蛋。
三叔来盘道 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解10

步骤10

上锅蒸6-7分钟。
三叔来盘道 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解11

步骤11

出锅后少许豉油淋边。
三叔来盘道 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解12

步骤12

把切好的青红辣椒稍微翻炒
三叔来盘道 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解13

步骤13

撒在盘中，完成。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-15

©本菜谱的做法由 三叔来盘道 编写，未经授权不得转载

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