不一样的筒骨

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筒骨的用料

筒骨 2根 姜 1块
葱 5根 辣椒干 适量
蒜 12瓣 盐 适量
香叶 1片 蚝油 1勺
老抽 适量 桂皮 1小片

筒骨的做法

不一样的筒骨的做法图解1

步骤1

1、筒骨洗净备用。
不一样的筒骨的做法图解2

步骤2

2、蒜剥好、姜切片、准备适量的辣椒干、从打结。
不一样的筒骨的做法图解3

步骤3

3、把所有调味料装入袋中。
不一样的筒骨的做法图解4

步骤4

4、砂锅中放水烧开，放入筒骨和装好的调味料。
不一样的筒骨的做法图解5

步骤5

5、加入适量的食盐和老抽，再加点生抽，炖大约一个半小时到二个小时，中间自己用筷子试下有没有熟。
不一样的筒骨的做法图解6

步骤6

6、先用碗放入一点水，加入番薯粉搅拌均匀，在另起一口锅加入2大勺煮好的汤汁，再放入事先搅拌好的番薯粉汁，再加点老抽和蚝油调色，放入葱花煮开，淋上事先装好盘的筒骨上，就可以开吃啦！

筒骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-15

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