椰肉骨头汤

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边走边吃的鱼
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我很喜欢喝椰汁，每次喝完觉得椰肉扔掉太可惜了，所以就出了这么一道"黑暗料理"。 其实椰肉富含的营养对人体还是有很多好处的

椰肉骨头汤的用料

筒骨 半根 椰子 一个
胡萝卜 一根 生姜 一块
花椒 十粒 小葱 两根
盐 适量

椰肉骨头汤的做法

椰肉骨头汤的做法图解1

步骤1

开椰子是个力气活加危险活，小仙女们注意不要伤着自己
椰肉骨头汤的做法图解2

步骤2

筒骨我是昨天买来先用盐腌了一晚入味，焯水，放冷水再洗掉血沫
椰肉骨头汤的做法图解3

步骤3

切椰肉步骤图忘记拍，大家自由发挥，胡萝卜切滚刀块，所有食材全放进锅里加适量水，加几滴香醋 ，小火慢炖
椰肉骨头汤的做法图解4

步骤4

我是用的高压锅所以时间比较短，等待的过程中忍不住香味就关火了

椰肉骨头汤的烹饪技巧

加几滴香醋会让食材更加的发挥味道出来，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-16

©本菜谱的做法由 边走边吃的鱼 编写，未经授权不得转载

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